Si desea añadir aceite a los alimentos con la Philips Airfryer, debe hacerlo en los ingredientes antes de empezar a freírlos con aire, no en la Airfryer.
Para añadir aceite a platos de patatas caseros, como patatas fritas, siga los pasos que se detallan a continuación:
- Pele las patatas y córtelas con la forma deseada.
- Deje las patatas en remojo en un recipiente con agua durante al menos 30 minutos y después séquelas con papel de cocina.
- Añada media cucharada de aceite a un bol. Coloque las patatas en el bol y remuévalas hasta que estén bañadas de aceite.
- Con un utensilio de cocina o las manos, coloque las patatas en la cesta de la Airfryer.
Para añadir aceite a alimentos de mayor tamaño, como muslitos de pollo o carne:
- Seque el exterior del alimento con papel de cocina, si es necesario.
- Aplique un poco de aceite al exterior del alimento o bien utilice un spray de aceite. Aplique solo una capa. El aceite sobrante caerá a la sartén durante el proceso de fritura con aire caliente.
Para añadir aceite a platos empanados caseros:
Mezcle un poco de aceite con el pan rallado antes de empanar o aplique con espray o un cepillo un poco de aceite a la capa de pan rallado después.
Consejo: También puede marinar la carne en lugar de aplicarle una capa de aceite.
Nota: Solo deberá añadir aceite cuando prepare platos caseros con alimentos frescos sin tratamiento previo, como patatas recién peladas o pollo no marinado. Al añadir aceite, mejorará el sabor de sus alimentos sin tratamiento previo y conseguirá que adquieran una capa crujiente.