Entrantes y aperitivos
Sopa De Patata Con Aceite De Trufa | Philips
Un plato sencillo con un toque de elegancia
Raciones
4 p
Tiempo de preparación:
0 m
Tiempo de cocción
20 m
Ingredientes
- 3 cebolletas
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 300 gr de patatas, en pequeños cubitos
- 125 ml de crème fraîche
- 1 cucharadita de tomillo
- 750 ml de caldo de pollo
- 250 gr de setas surtidas
- 100 gr de queso parmesano, rallado
