Entrantes y aperitivos
Gazpacho | Philips
Esta sopa fría de verano se puede servir como primer plato o como refrescante aperitivo durante un día caluroso.
Raciones
4 p
Tiempo de preparación:
0 m
Tiempo de cocción
23 m
Ingredientes
- 200 g de pepinos
- 500 g de tomates pelados (en lata o frescos)
- 3 dientes de ajo
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de cebolla roja
- 100 ml de vinagre de vino blanco
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimienta molida
- sal
