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Smoothie verde de jengibre y melocotón

Smoothie verde de jengibre y melocotón

Ideal para darte un plus de energía por las tardes, este smoothie toma su color verde gracias las espinacas baby. Las rodajas de melocotón congelado le aportan consistencia y el jengibre fresco le da un toque intenso. Esta bebida es una excelente fuente de vitamina K, fibra dietética, vitamina A y C y potasio.

Ingredientes

  • 100 g (1 taza) de espinacas tiernas ligeramente compactadas
  • 1 cucharadita de jengibre fresco pelado y rallado
  • 450 g (2 tazas) de melocotones congelados cortados en rodajas
  • 2 cucharaditas de miel
  • 300 ml (1 1/4 tazas) de agua

Instrucciones

  • Coloca los ingredientes en el vaso.
  • Mezcla con el brazo de la batidora.
  • Disfruta!
Smoothie verde de jengibre y melocotón