Hummus
Desde sopas de calabaza hasta saludables smoothies, una batidora manual de Philips es un accesorio que simplifica la tarea de cocinar. Consulte estas recetas.
Raciones 6
Tiempo de preparación: 30 min.
Ingredientes
- 5 cucharadas de semillas de sésamo
- 3 dientes de ajo
- 200 g (1 taza) de garbanzos (enlatados), reserva 3 cucharadas de líquido de la lata (escurre y enjuaga los garbanzos)
- 1 cucharada de yogur griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 pizca de azúcar
- 1 pizca de pimienta de Cayena
- 1 pizca de pimentón en polvo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
- 1 pimiento rojo dulce (opcional), sin semillas ni membrana blanca
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